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益生菌(Dophilus)有助增強抵抗力


根據大英醫學雜誌所發表一項研究報告,有關針600名由1-6歲兒童每天服食至少一杯含益生菌(Dophilus)的牛奶,進行為期共7個月,發現罹患腸炎腹瀉、呼吸道感染性疾病如支氣管炎、肺炎的比率明顯的比每天喝一杯以上普通牛奶的兒童降低了,而只喝牛奶沒有補充益生菌(Dophilus)的兒童罹患呼吸道感染的機率則佔50%。

嗜酸性乳酸桿菌(Acidophillus)是最常見的益生菌(Dophilus )其次就是比菲德氏益菌,益生菌在體內能有助抑制有害細菌的生長,能大大減低感染性疾病的細菌,此外,實驗中亦發現,補充益生菌的一組參與實驗的兒童,罹患呼吸道感染性疾病時,發生流鼻水、發燒、呼吸道不適的臨床症狀也比較輕微。

營養學家指出,含益生菌(Dophilus EPS)最豐富的食物就是酸酪乳(發酵乳),直接食用酸酪乳的方式來補充益生菌也不錯,但市面銷售酸酪乳多含較多的糖份及乳脂肪,因此補充益生菌(Dophilus )補充膠囊也是一種極好方式,尤其是腸溶性 (不會遭受胃液破壞,能順利抵達小腸) 。


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