亞米加三（Omega-3）如何對治自體免疫力失衡---

亞米加三（Omega-3）如何對治自體免疫力失衡

人體的免疫反應主要分為兩類型。

第一型細胞型，由淋巴細胞配合白介素一和丙型幹擾素，對於外敵會產生一個發炎反應，開始進行纖滅。

不過，第一型免疫反應屬於一個自體免疫的反應， 當免疫細胞在迎敵時，失控時也會把自身器官侵襲起來。 為了確保淋巴細胞有恰當的時間去抗敵，細胞內一個NFKB的蛋白質，會控制著細胞何時停止抗敵，但若時間拖長發炎反應，就會演變成很多慢性疾病，如胃炎、胰臟炎、肝炎(有別於帶菌)等等，再演變會成為癌症，如胃癌、胰臟癌等。

第二型免疫反應是抗體（Antibody），乃是由免疫系統產生來針對某種特定細菌/病毒。例如我們接受乙型肝炎疫苗注射，目的是讓身體認著細菌模樣特徵，是一種度身製造抗體，一旦受到該細菌感染時，馬上作出殲滅行動。 但抗體反應也會偶然作出不當反應，例如蝦、蟹，花生等產生會產生抗體，便會出現食物敏感現象。

若要避免不適當的免疫反應，礙免疫系統操作的藥或食品就要抑制這種免疫系統能減少發炎反應的補健食品，有奧米加三（Omega-3）魚油，它能同時令白介素一及丙型幹擾素下降，會減低對抗流感的免疫能力。

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