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蘋果果膠(Apple Pectin)
增強記憶


長短期記憶都是由腦部之腦衍生神經因子負責(BDNF)。有研究指出只要能抑制組蛋白去乙醯化酶這個酵素,就能提升BDNF數量,幫助我們增強記憶。
研究人員亦發現蘋果果膠(Apple Pectin)進入大腸後會產生丁酸鹽,抑制組蛋白去乙醯化酶,從而增加BDNF,這樣我們就可以保持記憶力。
對症補健:
千層塔(Huperzine A)增強短期記憶。

蘋果果膠(Apple Pectin)乙醯肉鹼(Acetyl L-Carnitine)複方預防老人癡呆症。


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