苦瓜素(bitter melon).-【維康健康產品有限公司】

苦瓜素(bitter melon).

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幹擾異變細胞增生

堅壁清野、棄車保帥、飲鴆止渴、壯士斷臂,以至「食砒霜杜蟲」、「斬腳趾避沙蟲」,都是別無他途,為顧全大局而迫不得已的對策,往往不免「先傷己,後傷人」。在癌症中,化療也正是這樣的一個舉措,因為所有化療藥都是毒藥。試舉例說明:化療藥之中,有一個叫5-Fluorouracil(5-FU),結構很像「嘧啶」,嘧啶是製造DNA的原料之一。細胞在一分二、二分四的過程中,要複裂自己,包括複裂自身中的遺傅物質DNA,用的原料包括嘧啶。癌細胞是身體中「叛變了」的細胞。它不但不按正常狀況生長,更變本加厲,比一般細胞增生得更積極更激烈。在努力增生之際,若碰到這個叫5-FU的化療藥,癌細胞會誤將5-FU安插在它的DNA之中,這可會嚴重幹擾癌細胞的活動,包括增生,於是這化療藥也就奏效了。

不過,這樣一來代價非小,因為在癌症患者的身體內,癌細胞並非是唯一在進行增生的細胞,例如在骨髓中就不停有增生的行為,以製造紅血球和白血球,供身體補充。於是,當癌症病人開始接受5-FU的化療後,由於骨髓大大減少製造紅血球,他會感到十分疲倦。另一方面,因白血球的數目也降低之故,一些平時罕有的身體毛病也會出現:再者,腸壁也會很容易被食物擦傷,而且修補不易,以致飲水也會因觸動腸壁的傷口而疼痛。由於化療藥會帶來極大的不適,接受一次化療後,病人要休息一段時間,才能接受另一次的化療。

在這方面,蟲草(Cordyceps)裂造的蟲草素(Cordycepin,化學名稱叫3-deoxyadenosine)可有紓緩之功。在細胞複裂DNA的過程中,蟲草素會被它安插在DNA內,令癌細胞在增生中受其幹擾,難以解讀遺傳物質,而遭遇到阻滯。在機制上,這正像是用了5-FU。蟲草素是怎樣「發功」的?它的化學結構,很像一類叫AMP的東西、因此能刺激一個叫AMP Kinase 的酵素,再而影響到癌細胞增生的工序。

這便很有趣了,因為另有一個叫苦瓜素(Momordicin)的保健食品,也有能力刺激AMPKinase若吃不起昂貴蟲草的癌症病人,大可改吃苦瓜素(Momordicin)。AMP Kinase是一個能「開源節流」的酵素,可以「命令」細胞緊縮能量支出,於是減少前脂肪細胞的分化,將身體中的脂肪儲存量降低,從而干擾異變細胞的增生。它能抗之癌症包括膀胱癌、乳癌和腸癌。抗癌之同時尚能清除脂肪肝和紓緩囊腫纖維症。

醫療資訊


補健D.I.Y


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