醒腦的乙醯肉醶（Acetyl L-Carnitine）-=

醒腦的乙醯肉醶（Acetyl  L-Carnitine）

人腦除了能接收訊息，神經系統也有一個訊息「處理」系統，，也可以說成是一個高容量「記憶」系統，以及相輔相成靈活人體內的「動作」系統。

人體內有三種神經榮養因子（Neurotrophic Factor），以維持和修補上述「記憶」系統:

(1) 神經生長因子（Nerve Growth Factor, NGF）、

(2) 腦衍生神經榮養（Brain-Derived Neurotrophic Factor, BDNF）、和

(3) 膠質細胞衍生神經榮養因子（Glial Cell Line-Derived

Neurotrophic Factor, GDNF）

但隨著年齡增長，上述保護機制也可能會漸漸衰退，若要令長者頭腦功能靈活，恢復舊觀，又或要增加小孩腦力，除了膳食以外可以補充以下健康食品:

乙醯肉醶（Acetyl L-Carnitine）

蘋果果膠 (Apple Pectin)

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